【2025年度・新酒】純米 無濾過原酒 月の井 (ひたち錦) (720ml) ※クール冷蔵便

月の井新酒第一弾。
茨城県唯一の好適米「ひたち錦」を使用した純米無濾過生原酒。
「ひたち錦でここまで味を出せるとは」ついそんな言葉を言いたくなる、とてもバランスが良いお酒。
ひたち錦は本来溶けにくいお米で味が出しにくいのですが、弊社の特徴である総破精の麹と勢いのある醪の発酵が合わさり、適度な味わいとキレの良いお酒になっています。
昨年より大洗町内で栽培をお願いしており、生産者の小野瀬さんは化学肥料を一切使わず土づくりにこだわる農家さんです。
土壌から得たパワーを十分に実らせた米から出来る純米原酒。
超辛口のしぼりたて新酒をお楽しみください。

【商品発送について】
「新酒」の発送は 12月26日より 順次行います。また、「新酒」と一緒にご購入いただいた通常商品の発送も、同じく26日以降となります。
お手元に届くまで少しお時間をいただきますが、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。